Catering
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THE CUBAN FEAST
Croquetas & Mariquitas
Ropa Vieja
Lechon Asado
Chicharron de Pollo
Moro, Maduro,Yuca
Tray of Mixed Desserts
(Flan, Natilla & Arroz con Leche)
FOOD NETWORK FAVORITES
Arroz con Pollo
Ropa Vieja
Moro
Maduro
THE TYPICAL CUBAN DINNER
Lechon Asado
Arroz Moro
Yuca con Mojo
SOME SPANISH INFLUENCE
Paella Valenciana
Lechon Asado
Moro & Maduro
PLATTERS
Para Picar
Mini Cuban Sandwiches
Croquetas
Masitas de Puerco
Chicharron de Pollo
Tray of Entremez Rincon Criollo
(Roast pork, Swiss Cheese, Ham,
Chorizo and Spanish olives)
*Comes with sliced Cuban bread
Tray of Mini Yuca Rellenas
Tray of Croquetas
Tray of Marquitas
Tray of Cuban Sandwiches
MAIN DISHES
Lechon Asado
Masitas de Puerco
Chicharron de Pollo
Vaca Frita
Rabo Encendido
Ropa Vieja
Bistec o Pechuga Salteada
Camarones Empanizado
Filete de Pescado
Empanizado
Picadillo
OTHER GREAT DISHES
Arroz con Pollo
Arroz con Mariscos
Paella Valenciana
DESSERTS
Flan De Leche
Flan de Coco
Natilla
Arroz con Leche
Tres Leches
Bunelos
